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由于无水***为强碱弱酸盐,滴定突越不明显,不能直接用传统的酸碱滴定法滴定。方法规定:试样须经过低温加热炭化后,再经高温灼烧至白,冷却后溶于热水,用盐酸标准溶液滴定。***方法规定无水***的含量测定,试样需经过缓慢加热碳化再灼烧至白,冷却,溶于热水,用HCl标准溶液进行滴定。该方法样品处理繁琐费时,且误差较大。自动电位滴定仪依据能斯特方程,电极电位的变化源自溶液中某几种组分浓度发生改变,因此,可用自定电位滴定仪动态电位指示法来判断滴定终点,可快速、准确得出无水***含量。

无水***的生产工艺：无水***由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为***，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。1mol/l）缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色（略带紫色），即为终点，平行测定三份。当需获得无水***时，将结晶***再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和***直接反应生成***。

无水***应用在颜料工业：用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制，色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程。其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。无水***应用在药制剂：在碱性ｌｉ尿剂、ｈｕａｎｇ体酮甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等制造时用有机合成：乙酰化补助剂、***酸、醋酸苄酯等。

无水***是一种白色的粉末和颗粒。把628kg稀醋酸倒入反应器中，把200kg纯碱分次加入反应器中。颗粒形状的具有无尘，抗高可湿性，反应性很高，密度和提高细腻度。在储存无水***应注意储存的仓库温度变化尽量小，不易潮湿的地方，无水***与水或其他液体接触容易结块，应用原始的包装或者密闭的容器内。正常情况下，***不会造成伤害，但也要采取必要的措施，避免接触到人的皮肤和眼睛，造成意外的损伤。

无水***的制作方法：由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为***，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。2、在对肉制品的持水力研究时，有人在熟香肠加与不加磷酸盐作为对比试验，通过对不同的pH值的原料进行分析，发现通过添加0。当需获得无水***时，将结晶***再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和***直接反应生成***。

无水***(试剂级) 　　

CAS 127-09-3 　　

CH3COONa 分子量82.03 　　

含量(C2H3NaO2);干燥品计) 99.0-101.0% 　　

PH 值 5% 水溶液25°C 7.5-9.0 　　

ｚｕｉ高*** 　　

钙 (Ca) 0.005% 　　

氯化物 (Cl) 0.002% 　　

重金属 (as Pb) 0.001% 　　

水不溶物 0.01% 　　

铁 (Fe) 0.001% 　　

干燥失重 (120°C) 1.0% 　　

镁 (Mg) 0.002% 　　

磷酸盐 (PO4) 0.001% 　　

硫酸盐 (SO4) 0.003% 　　

无水***(食品级) 　　

C2H3NaO2 F.W. 82.03 　　

含量 (C2H3NaO2);干燥品计） 99.0-101.0% 　　

ｚｕｉ大*** 　　

游离碱 (as NaOH) 0.2% 　　

重金属 (as Pb) 10mg/Kg 　　

钾化合物 To pass test 　　

*** (As) 3 ppm 　　

无水***(药级) 　　

水不溶物 0.05% 　　

氯化物 (Cl) 0.035% 　　

有机挥发物 通过检测 　　

无水***(工业级)