企业等级: | 普通会员 |
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发布时间:2020-08-13 12:44:00 作者:广汇化工
磷酸氢二钾,别名三水合磷酸氢二钾,分子式:K2HPO4·3H2O,外观为白色结晶或无定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微碱性,微溶于醇,有吸湿性,温度较高时自溶。相对密度为2.338,204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。主要用于药,发酵,菌培养及制取焦磷酸钾等。小麦后期根系从土壤中吸收肥力的能力减弱,故应在抽穗开花期根外追肥1次,每亩可用磷酸二氢钾150克,三十烷醇原液1.5毫克对水20千克配制成混合溶液喷雾。
物化性质
白色结晶或无定形粉末。易溶于水,水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。
水果香味哪里来--谈谈磷酸氢二钾
磷酸氢二钾有水果香。易挥发。对空气敏感。能吸水分,水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与乙醇混溶,溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类(如氯化锂、、氯化锌、氯化铁等)。
磷酸氢二钾相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃(开杯)。。蒸气能与空气形成爆性混合物。半数致死量(大鼠,经口)11.3ml/kg。有刺激性。
1.用作防冻剂的缓蚀剂、生素培养基的营养剂、发酵工业的磷钾调节剂、添加剂等。用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂等。在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料,发酵用剂,调味剂,膨松剂,乳制品的温和碱性剂,酵母食料。用作缓冲剂,螯合剂。
2.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作添加剂。
3.磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
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